Баклажаны с чесноком: готовим "противовирусный" деликатес за копейки

Фаршированные баклажаны являются любимой блюдом многих. Однако, не каждый умеет их правильно приготовить. Этот полезный и невероятно вкусный овощ горчит, а значит, требует к себе правильного подхода.

Читайте Знай в Google News!

Ингредиент:

• 1 кг баклажанов (можно кабачки)
• 200 г помидоров
• 250 г куриного филе
• 80 г творога
• 1 зубчик чеснока (или чесночный порошок)
• соль, зелень, специи на свой вкус

Приготовление:

Баклажаны помыть и нарезать "веером". Нужно следить, чтобы не прорезать полностью. Помидоры и филе нарезать, сыр натереть на терке. Баклажаны посолить. На каждый "лепесток" выложить начинку. Положить в форму для запекания. Посыпать специями, добавить чеснок, выжатый через пресс.

Запекать баклажаны в духовке до мягкости овоща, примерно в течение 40 минут при 180 С. Достать баклажаны из духовки, посыпать сыром и поставить обратно до его расплавления. Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, запеченный картофель по-турецки: это блюдо поразит в самое сердце даже самого разбалованного гурмана. Картофель за этим рецепту получается действительно Божественной. Сверху блюдо привлекает запеченной ароматной корочкой, а внутри - нежной картошкой.

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадные конфеты с арахисовой пастой: простой рецепт безумно вкусного лакомства. Такие конфеты безумно вкусные, однако калорийные. В одной шоколадной конфете с арахисовой пастой содержится около 90 ккал.

Также "Знай.uа" писал, ежевичный десерт с шоколадным бисквитом от судьи "Мастер Шеф": настоящая магия на вашей кухне. Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименез-Браво поделился рецепту ежевичного флана с шоколадным бисквитом. Знаменитый повар пообещал невероятный вкус и даже немного магии.