Картофельные зразы — беспроигрышный и универсальный вариант. Их можно подавать как к праздничному застолью, так и просто на обед — побаловать своих домашних. Их отличает относительная простота в приготовлении и невысокая себестоимость — то, что нужно, чтобы и сытно покушать, и не разориться в кризисные времена. В Сети появился рецепт нежных и пышных зраз с хрустящей корочкой, которые влюбят вас в свой вкус раз и навсегда. Придется немного повозиться, но это того стоит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
возьмите 1 килограмм картошки
-
1 яйцо
-
100 грамм муки
Популярные статьи сейчасДожди, грозы и даже заморозки: шашлык на Пасху придется отложить, синоптики предупредили о непогоде
Поменяют и отремонтируют: киевлянам сделали важное объявление
Коммунальные платежи отменяются: названа категория лиц, которой можно не платить
Гречку, подсолнечное масло и муку будет покупать по новым ценам: сколько придется выложить
-
Фарш 300-400 грамм
-
лук и морковь
-
соль и перец по вкусу.
КАК ГОТОВИТЬ КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР
Очистите картофель, отварите его. Дайте немного остыть. Теперь картошку необходимо протолочь до консистенции “пюре”, добавить яйцо, соль и муку.
На сковородке обжариваете лук, добавляете фарш и жарите примерно десять минут, до испарения всей жидкости. Теперь добавьте туда морковь, обжаривайте минуты две. Соединяете ингредиенты, как показано на видео ниже. Чтобы заготовка не липла к рукам, присыпьте ладони мукой. Сформируйте зразы, обжарьте их по пять минут с каждой стороны на среднем огне.
Подавать зразы можно как горячими, так и холодными. Во вкусе они от этого не потеряют!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, эти салаты помогут сбросить лишний вес, простые и полезные рецепты на каждый день
Как сообщал Знай. ua, рецепт насыщенной пиццы "Четыре сыра", пикантный и пряный вкус для любителей Италии.
Также Знай. ua писал, что пирог "Маня Морковкина", нежный десерт из манки и моркови, полезно и детишкам, и взрослым.