Цветаевский яблочный пирог в свое время был любимым рецептом творческой интеллигенции. Говорят, что сестры Марина и Анастасия Цветаевы часто принимали гостей и угощали их пирогом именно по этому рецепту.
Читайте Знай в Google News!
Ингредиенты:
- яблоко-1 кг
- vука (пшеничная) - 2 ст.
- сметана - 0,5 ст.
- сливочное масло-150 г
- сода - 1/2 ч. л.
- уксус - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст.
- яйца - 1 шт.
Приготовление:
⠀
Муку просеиваем и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем. Соду тушим уксусом и вливаем в тесто, вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
⠀
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Тесто раскатываем и выкладываем на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки.
⠀
В отдельной миске делаем крем: смешиваем 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст. л. муки, взбиваем. Крем должен быть жидким. Заливаем кремом тесто с яблоками и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов примерно на 45-50 минут.
Подорожает не только электроэнергия: коммуналка станет неподъемной ношей
Кот случайно сжег дом и его отправили работать, чтобы возместить ущерб
Упаковка по 80 грн: в Украине супермаркеты изменили цены на сахар, сливочное масло и постное
Не очень "древняя", но безбожно дорогая: как выглядит монета в 50 копеек, которая может озолотить
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, картофельные ватрушки с сочной начинкой: никаких особых компонентов, а вкус изумительный. Из обычной картошки можно приготовить оригинальные и вкусные ватрушки с начинкой
Как сообщал портал "Знай.uа", варенье из ревеня и апельсина - необычный рецепт ароматного лакомство на зиму. Ароматное варенье с приятными цитрусовыми нотками свежести
Также "Знай.uа" писал, сладкие вареники с ягодами-самый вкусный рецепт блюда, которое вы захотите готовить ежедневно. Предлагаем попробовать самый вкусный рецепт сладких вареников с ягодами.