Ведущая Нового канала Юлия Панкова рассказала о том, как лучше всего выбрать и приготовить свежую спаржу. О том, как правильно приготовить спаржу, рассказала ревизор.
"Мудрить с ней не стоит, – рассказывает Юля. – Самое главное, что нужно вытащить из спаржевого букета – хруст, а также не перебить вкус свежий спаржи лишними ингредиентами".
Ведущая подчеркивает, что спаржу нужно выбирать не по внешнему виду, а по хрусту. Так, если спаржа гнется, то брать ее не стоит, а вот если веточка в руках звонко ломается, то это признак свежести.
Юля делится с вами рецептом запеченной спаржи в беконе, который она готовит чаще всего. Собственно, там растение остается в неизменном виде.
Ингредиенты:
- 500 г – молодой спаржи
- 200 г – бекона
- 100 г – тертого пармезана
Приготовление:
1. Спаржу промойте и обрежьте толстые, жесткие концы. Заверните в бекон и выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень.
2. Запекайте 15-20 минут. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как сделать счастливой всю семью, приготовив Тирамису.
Как сообщал Знай. ua, Судья МастерШеф Эктор Хименез-Браво показал, как сделать деликатес из простых ингредиентов.
Пенсионерам дадут надбавку: как получить 1038 грн
В ТЦК больше не нужно: отсрочку дают 12 категориям
К пенсии будут доплачивать минимум 900 грн: условия получения надбавки
ПриватБанк запустил платные подписки за 129 и 297 грн: какие комиссии отменят
Также Знай. ua писал, что рецепт от ведущей "Ревизора" Юлии Панковой.