Ведущая Нового канала Юлия Панкова рассказала о том, как лучше всего выбрать и приготовить свежую спаржу. О том, как правильно приготовить спаржу, рассказала ревизор.
"Мудрить с ней не стоит, – рассказывает Юля. – Самое главное, что нужно вытащить из спаржевого букета – хруст, а также не перебить вкус свежий спаржи лишними ингредиентами".
Ведущая подчеркивает, что спаржу нужно выбирать не по внешнему виду, а по хрусту. Так, если спаржа гнется, то брать ее не стоит, а вот если веточка в руках звонко ломается, то это признак свежести.
Юля делится с вами рецептом запеченной спаржи в беконе, который она готовит чаще всего. Собственно, там растение остается в неизменном виде.
Ингредиенты:
- 500 г – молодой спаржи
- 200 г – бекона
- 100 г – тертого пармезана
Приготовление:
1. Спаржу промойте и обрежьте толстые, жесткие концы. Заверните в бекон и выложите на предварительно смазанный растительным маслом противень.
2. Запекайте 15-20 минут. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как сделать счастливой всю семью, приготовив Тирамису.
Как сообщал Знай. ua, Судья МастерШеф Эктор Хименез-Браво показал, как сделать деликатес из простых ингредиентов.
Существует ли на самом деле розыск в Резерв+: суд поставил точку в резонансном вопросе
ТЦК без удостоверения — вне закона: когда украинцы могут не показывать документы
Проезд дорожает до 20 грн: бумажный билет — на 3 грн дороже безналичного
Повестка "Укрпочтой" — и вы в розыске ТЦК: бронирование через "Дію" блокируют автоматически
Также Знай. ua писал, что рецепт от ведущей "Ревизора" Юлии Панковой.