Дурнев запретил мучить себя диетами и предложил шикарный рецепт – паста карбонара и бокал вина

Популярный ведущий Алексей Дурнев считает, что мучить себя диетами и отказываться от простых удовольствий это глупость. Поэтому он предлагает интересно готовить и вкусно есть, независимо от пола и обстоятельств. Дурнев предложил приготовить пасту карбонара по простому рецепту и добавил, что его секретным ингредиентом является бокал вина в процессе приготовления.

Ребят, открытие сейчас будет на миллион: девочки едят не только капусту, гранолу и капельку бальзамического соуса, они в принципе едят. Могут навернуть котлетосов на ночь, заесть пиццу мороженым и лупануть борща с чесночной булкой. И это класс: человек, который брезгливо выколупывает сухарики из цезаря, выглядит не сексуально. Будто ему в этом мире противно все вкусное и порочное – ну скука же. Поэтому мне непонятно откуда взялся этот стереотип, что девочкам следует питаться праной и водой. Алексей Дурнев

Ингредиенты на 2 порции:

• Спагетти - 250 г
• Оливковое масло - 4 столовые ложки
• Чеснок - 1,5 зубчика
• Копченая грудина - 200 г
• Яичный желток - 3 шт.
• Тертый сыр пармезан - 80 г
• Сливки 10%-ные - 6 столовых ложек
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:
⠀
Спагетти варить 7-10 минут в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. В сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и слегка подрумяньте. Ветчину или бекон мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте 5 минут. Сыр пармезан натрите на мелкой терке. Желтки взбить со сливками, немного подсолить. Спагетти переложить в сотейник с чесноком и ветчиной или беконом. Добавить взбитые желтки и тертый сыр, перемешать. Блюдо держать на огне 3 минуты. В конце посыпать молотым перцем, украсить зеленью и подавать на стол.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, бабушка вас похвалит точно — рецепт идеальных сырников на всю семью. Простой рецепт приготовления сырников от Евгения Клопотенко

Как сообщал портал "Знай.uа", выпечка, которую приготовит даже ребенок — пирог на кефире с замороженными ягодами. Пирог на кефире можно приготовить с вишнями, клубникой, смородиной или малиной

Также Знай.uа" писал, вкуснее, чем в McDonald’s и никакого вреда для фигуры — готовим полезную картошку фри без масла. Блюда из картофеля не оставляют равнодушными никого.