Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
- 150 г квашеной капусты
- маринованные огурцы по вкусу
- 100 г маринованных грибов
- пол луковицы
- масло
- 0,5 ч.л. уксуса
- перец и соль по вкусу
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Жара отступает, надвигается резкое похолодание: синоптики ошарашили новым прогнозом
Срок до 31 декабря: пенсионеров призвали сделать это, чтобы не потерять пенсию
За скромную надбавку придется побороться: ПФУ поставил пенсионерам условия
Заблокируют карту и оштрафуют: сколько раз в месяц можно переводить средства
Приготовление:
- Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный постный рецепт на все случаи жизни. Салат с квашеной капустой - это отличная закуска или основное блюдо на каждый день или во время Великого поста. Всего несколько минут и вкусное блюдо готово.
- Для приготовления такого салата нам понадобится: уксус, квашеная капуста, маринованные огурцы, маринованные грибы, лук, масло.
- Квашеную капусту промываем в холодной воде и оставляем чтобы стекла жидкость.
- Нарезаем маринованный огурец полукольцами. Соединяем вместе с капустой.
- Лук нарезаем небольшими кубиками, добавляем к капусте.
- Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части в зависимости от размеров. Шампиньоны промывать не нужно, а опята хорошо промываем от слизистой консистенции. Смешиваем все составляющие вместе.
- Салат заправляем уксусом и маслом. Перчим, солим и хорошо перемешиваем. Наше вкусное постное блюдо готово. Приятного аппетита!