Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

400 мл сливок

150 г сахара

15 г желатина

2 яичных желтка

1 ч.л. ванилина

Приготовление:

1. Берем 350 мл сливок, добавляем к ним ванилин и сахар, ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая. Доводим до кипения.

2. Тем временем смешиваем остаток сливок с желтками и желатином. Эту смесь добавляем к нагретым сливкам, перемешиваем и продолжаем нагревать на плите. Доводим до кипения.

Популярные статьи сейчас

Прожиточный минимум хотят поднять до 10 тысяч: как изменятся пенсии и зарплаты

Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня

Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения

Тариф на электроэнергию с 1 июня: правительство утвердило стоимость 1 кВт

Показать еще

3. Далее оставляем остыть на 15 минут при комнатной температуре. Затем взбиваем миксером на большой мощности.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт банановых блинчиков с клубничным соусом.