Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час 40 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
240 г песочного теста
250 г мягкого творога
100 г сыра чеддер
60 г сыра фета
60 г зеленого лука
3 яйца
20 листьев базилика
4 помидора
Разрешения на обычные колодцы? Украинцев начнут штрафовать за воду
Запорожье без права на бесплатный проезд: депутаты горсовета приняли жесткое решение
Мобилизация после 60 лет: куда отправляют служить пенсионеров
Мобилизация с 1 июня: что изменится и кого не будет трогать ТЦК
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем помидоры пополам и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 50 минут. Охлаждаем.
2. Раскатываем тесто и перекладываем в круглую форму. Протыкаем тесто в нескольких местах и выпекаем 10 минут при 200 градусах. Охлаждаем.
3. Для начинки смешиваем сыры, измельченный лук и яйца в комбайне до однородности. Добавляем базилик, соль и перец.
4. Выкладываем начинку на тесто и сверху вдавливаем помидоры так, чтобы они были видны. Выпекаем в течении 40-45 минут при 180 градусах до румяной корочки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт жареного тофу с овощами.