Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
1 головка лука
500 г говяжего фарша
2 помидора
щепотка перца
2 ч.л. томатной пасты
морская соль по вкусу
400 г спагетти
1 яйцо
2 ст.л. пшеничной муки
Государство сжалится над пенсионерами: за что позволят не платить
Владельцам квартир придется отстегнуть приличную сумму государству: кого это коснется
Укрэнерго повышает тариф на электроэнергию с 1 июля на 21,6%: к чему готовиться украинцам
Свет будут отключать по часам: кого коснется новый график
Приготовление:
1. Варим спагетти в таких пропорциях: 1000 мл воды/100 г спагетти/10 г соли.
2. Для фрикаделек мелко нарезаем лук, смешиваем с мясом, солью и перцем, добавляем яйцо, скатываем в шарики, окунаем в муке.
3. На сковороду наливаем подсолнечное масло, слегка обжариваем фрикадельки, добавляем помидоры и тушим. Томатную пасту разводим с водой, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем специи.
4. Варим спагетти до готовности, сливаем воду, добавляем немного оливкового масла и слегка солим.
5. Подаем в глубокой тарелке.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рулета с кокосовой начинкой без выпекания.