Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г киноа
Николай Томенко: Село зачищают под корень – сначала закрывают школы, теперь забирают прибыльные предприятия
Пенсионеры вынуждены возвращаться к работе: становится вопросом выживания
Индексация сыграет против пенсионеров: как новые пенсии повлияют на субсидию
Пенсионерам начислят повышенные пенсии: кто и какие доплаты получит в апреле
50 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
½ пучка петрушки
1 головка белого лука
500 мл куриного бульона
Приготовление:
1. Обжариваем мелко нарезанные шампиньоны на оливковом масле до появления грибного запаха. Добавляем лук и жарим его, пока тот не станет мягким.
2. Добавляем киноа и измельченный чеснок. Обжариваем пару минут.
3. Заливаем бульон и варим в течении 15 минут, постоянно помешивая. Перед самым концом добавляем рубленую петрушку.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рогаликов с ветчиной.