Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 10
Ингредиенты:
4 куска белого хлеба
600 г куриного фарша
150 мл молока
3 яйца
1 пучок петрушки
150 г лисичек
1 пучок укропа
1 головка лука
соль и перец по вкусу
"Киевстар" закроет сразу 7 популярных предложений: какие тарифы станут недоступны
Боксера-нокаутера Сиренко отстранили после триумфа в Мэдисон-сквер-гарден: решение комиссии
Пенсия не гарантирует выезд за границу: мужчин до 60 лет не выпустят из страны
Техосмотр для легковых авто становится обязательным: тормоза, фары, руль — что проверят
1 стакан панировочных сухарей
Приготовление:
1. Нарезаем грибы и лук. Затем обжариваем их в сковороде до готовности. Яйцо варим и нарезаем. Смешиваем грибы, яйцо, зелень и приправу в большой миске.
2. Убираем от хлеба корку, вымачиваем в молоке и отжимаем. К фаршу добавляем хлеб и взбитые яйца, приправляем и тщательно смешиваем до однородности.
3. Далее делим фарш на лепешки, в средину каждой из них кладем начинку. Окунаем в панировку и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт тыквенной халвы.