Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
½ луковицы
100 г моркови
25 г свежего кориандра
200 мл горячего куриного бульона
50 мл двойных сливок
соль и свежемолотый черный перец
свежий лист кориандра
Приготовление:
Украинцев будут штрафовать за наличные: готовьтесь выложить 17 тысяч
Клиенты на грани бунта: ПриватБанк взимает комиссию за отсутствие операций по карте
Моментально и без предупреждения: что грозит абонентам Vodafone
Мужчинам после 50 приготовиться: кого мобилизуют уже с июня
1. Нагреваем оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавляем чеснок и лук и обжариваем в течение 2-3 минут.
2. Добавляем морковь и свежий кориандр и жарим пять минут.
3. Добавляем бульон и тушим в течение пяти минут.
4. Добавляем сливки, приправляем по вкусу солью и свежезамороженным черным перцем и перемешиваем до однородности с помощью ручного блендера.
5. Чтобы подавать, выливаем в теплую миску и украшаем свежим листом кориандра.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт жареного тофу.