Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
400 г обезжиренного крема
60 г темного шоколада (минимум 70% какао)
40 мл кофе эспрессо
½ апельсина
¼ ч.л. кардамона
25 мл сливочного крема
¼ ч.л. какао-порошка
Приготовление:
Отключение света и сильные морозы: как будут действовать графики
Украинцы станут бездомными: какая сумма долга может оставить без жилья
У украинцев проверят жилье – придут домой
Уроки по 30 минут и короткие перерывы: школы переходят на новый график обучения
1. Нагреваем заварной крем в кастрюле на среднем огне. Добавляем шоколад, эспрессо, апельсиновую цедру и кардамон, непрерывно помешивая до тех пор, пока шоколад не растает. Процеживаем в кувшин.
2. Разделяем поровну между четырьмя горшочками по 125 мл или чашами для сервировки и оставляем в холодильнике, чтобы остыть в течение как минимум 3 часов.
3. Когда вы готовы подавать, сверху поливаем сладким сливочным кремом и посыпаем какао-порошком.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт имбирного эля с вишней.