Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
675 г трески
85 г белых панировочных сухарей
3 ст.л. петрушки, мелко нарезанной
2 зубчика чеснока
½ лимона
60 г масла, расплавленного
лимонный сок
соль и перец
лимонные кольца, для подачи
Приготовление:
Украинцы могут сэкономить на оплате газа до 1000 грн: что для этого нужно
Налоговая взялась за собственников жилья: заставят объяснять каждую копейку
Пенсионеров будут спасать от бедности: как изменится система выплат
Стаж до 2000 года съедает вашу пенсию: о чем следует знать, чтобы сохранить выплаты
1. Приправляем треску солью и перцем по вкусу.
2. Смешиваем панировочные сухари с петрушкой, чесноком, лимонной цедрой, солью и перцем, затем добавляем масло и лимонный сок. Тщательно перемешиваем пальцами.
3. Помещаем треску в мелкую, жаростойкую посуду и плотно надавливаем на треску, чтобы сформировать ровную кору. Запекаем при 220 ° в течение 20-25 минут, пока корка не обжарится. Немедленно подаем.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт настоящего голландского соуса.