Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
4 ножки утки
150 г-175 г утиного жира
5 ст.л. грубо нарезанной петрушки
Приготовление:
Пенсионеров загонят в нищету: установили недостижимые условия для достойной пенсии
Уже совпало 2 из 6: погодные знаки, которые предсказывают скорую победу Украины
Нищета или достойная старость: какой пенсией "отблагодарят" украинцев, работавших за копейки
Мобилизация в апреле наберет обороты: кого из мужчин ТЦК "возьмут на прицел"
1. Удаляем все мясо с ног утки, отбросив кожу, кости и сухожилия.
2. Помещаем мясо утки в миску и разминаем вилкой.
3. Постепенно добавляем утиный жир.
4. Добавляем нарезанную петрушку и приправляем солью и молотым черным перцем.
5. Помещаем смесь в четыре маленьких контейннера и ставим в холодильник.
6. Вынимаем из холодильника за десять минут до подачи.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт веганских бургеров с баклажаном и авокадо.