Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2-3
Ингредиенты:
1 большое яйцо
1 большая гвоздика чеснока, очищенная и измельченная
1 ст.л. сока лайма
2 ч.л. соус Вустершир
4-5 филе анчоуса, нарезать
3 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
2 толстых ломтика белого хлеба, кубики
1 упаковка салата, помыть и разорвать на куски
25 г сыра пармезан, грубо натереть
Приготовление:
Подорожает не только электроэнергия: коммуналка станет неподъемной ношей
Кот случайно сжег дом и его отправили работать, чтобы возместить ущерб
Платить по 2,64 грн за кВт будут не все: какими будут майские платежки за свет
Упаковка по 80 грн: в Украине супермаркеты изменили цены на сахар, сливочное масло и постное
1. Помещаем яйцо в кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения. Кипятим в течение одной минуты, а затем окунаем в холодную воду.
2. Как только яйцо будет достаточно холодным, кладем его в кухонный комбайн и добавляем чеснок, сок лайма, соус Вустершира, анчоусы и масло. Добавляем перец по вкусу.
3. Нагреваем немного оливкового масла на сковороде, затем обжариваем кубики хлеба до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета.
4. Помещаем салат в большую миску.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт классического пакистанского плова.