Такие "песни котлеты" можно готовить не только в пост, но и для того, чтобы разнообразить свое меню или при соблюдении соответствующей диеты.
Оказывается, из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, абсолютно ни в чем не уступающие мясным.
В песне котлеты для пикантности следует добавлять различные специи и приправы, обжаренный лук и морковь, а также томаты. Все эти приложения очень обогатят вкус постных котлет.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты (броколи, цветная капуста);
- 1/2 стакана манной крупы;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- тмин, укроп, соль и перец по вкусу;
- панировочные сухари
Приготовление котлет без мяса:
Сначала мелко порежьте капусту. Далее тушите его с добавлением оливкового масла и воды в течение 20 минут до полуготовности. После этого в капусту медленно всыпьте манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков. Итого тушите еще в течение 5-10 минут.
Пенсионерам выплатят надбавки: кто может получить 1180 гривен
Деньги найдут на вашей другой карте: как с 1 августа изменится безналичная оплата для всех украинцев
Когда закончится пенсия по инвалидности: в Пенсионном фонде дали разъяснение
Коснется клиентов всех банков: в Украине с 1 августа новые правила расчета картой
После этого снимите кастрюлю с огня, капусту посолите и добавьте специи и травы. С охлажденной массы сформуйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте с обеих сторон на сковороде. В качестве соуса можно использовать, например, томатный сок с петрушкой и чесноком.
Напомним, почему при стирке нужно добавлять молоко: свойство продукта вас точно удивит
Как сообщал "Знай.ua", украинским детям выплатят новый вид помощи: кто и на какую сумму претендует
Также "Знай.ua" писал, напрасно потрачены деньги: какие дрова засоряют печь и не дают тепла