Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
820 г муки
3 куриных яйца
6 ст.л. растительного масла
350 мл теплой воды
3/4 ч.л. соли
200-300 г панировочных сухарей
растительное масло
сахарная пудра
Начинка:
500 г яблок
После 60-летия можно потерять часть пенсии: о каком дедлайне нужно знать
Бронирование только на 6 месяцев: формальное пребывание в штате больше не дает отсрочки
До 15 000 грн на семью: как получить новую госпомощь через "Дію"
Минобороны аннулирует бронирование: 14% компаний оборонпрома потеряли статус критически важных
100 г сушеной клюквы
1 ч.л. молотой корицы
50 г сахара
30 г миндальных лепестков
Приготовление:
1. В чашу кухонного комбайна просеиваем муку, добавляем соль, яйца, масло, воду. Используя крюк для теста, тщательно вымешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 3 равные части. Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем на 1 час при комнатной температуре.
2. Очищенные яблоки нарезаем на небольшие кусочки.
3. Раскатываем тоненько тесто на полотенце, посыпанное мукой. Распределяем поверх каждого сахар. Смазываем края теста растительным маслом.
4. Распределяем тесто яблоки и присыпаем сахаром, смешанным с корицей.
5. Аккуратно сворачиваем рулеты с помощью полотенец. Смазываем поверхность теста растопленным сливочным маслом.
10. Выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут. Посыпаем штрудель сахарной пудрой. Подаем порционно с шариком мороженого.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт томатного супа с копчеными колбасками.