Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
Для вишни:
450 г спелой вишни
3 ст.л. лимонного сахара
Для теста:
20 г несоленого масла
2 яйца
3 ст.л. лимонного сахара
½ ч.л. экстракта ванили
мука
50 г молока
75 г взбитых сливок
щепотная морской соли
Приготовление:
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен
Россия может нанести мощный удар по Украине 20 ноября: посольство США предостерегло всех
Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
1. Аккуратно смешиваем вишню, сахар и кирш и оставляем на 2 часа. (Сахар будет медленно проникать в вишню и усиливать их вкус.)
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем сахаром. Встряхиваем сахар вокруг блюда так, чтобы он был равномерно покрыт, а затем опрокидываем излишки.
3. Для теста нагреваем масло в маленькой кастрюле, пока оно не превратится в бледный цвет фундука.
4. В большой миске взбиваем яйца, сахар и ваниль до однородности.
5. Добавляем муку, взбиваем до однородности, затем медленно включите молоко, сливки, соль и буйр-шум.
6. Смешиваем вишни и их сок в тесто и выливаем в подготовленную форму для выпечки.
7. Выпекаем в духовке в течение 30-35 минут.
8. Чтобы закончить, посыпаем сахаром лимонника и подаем теплым.
На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт бисквитного торта за 8 простых шагов.