Малосольні огірочки є найпоширенішою та водночас найпростішою закускою. Коли хочеться чогось пряного і хрусткого до вечері, пропонуємо засолити огірки за особливим рецептом. Особливістю цього способу є використання поліетиленового пакета та олії, як активатора солі і часнику. Відповідний рецепт опублікував YouTube-канал "Апетитна кухня".
Інгредієнти:
- Огірки – 1 кг;
- Сіль – 1 ст. л.;
- Цукор – 1 ч. л.;
- Рослинна олія – 1 ст. л.;
- Перець чорний горошком – 5 шт.;
- Кріп – пів пучка або 1 ст. л. сушеного;
- Часник – 2 зубчик.
Приготування:
Покласти огірки у два пакети. Перед цим у плодів слід зрізати кінчики. Краще, коли огірки невеликого розміру, а великі можна розрізати. До огірків додати подрібнену зелень і часник, спеції, сіль, цукор і масло.
ПриватБанк попередив українців про важливе оновлення: що змінилося
Віддавати по 10% від пенсії не доведеться: "Київстар" порадував стареньких бюджетним тарифом
Життя стане солодшим без цукру: в Україні супермаркети оновили ціни на сіль, майонез та кетчуп
Розписуватися буде не потрібно: коли повістка вважатиметься врученою
Зав'язати пакет та струсити ним. Поставити у холодильник на 3 години. Пакет періодично діставати і струшувати, перемішуючи його вміст. Таким чином можна отримати малосольні огірочки вже до обіду, якщо зробити їх з ранку, або, відповідно, до вечері, якщо зробити їх в обід.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, торт "Крем-брюле" без випікання підніме настрій кожному – готується просто, а виглядає приголомшливо. Домашній торт "Крем-брюле" з вишнею без випікання
Як повідомляв портал "Знай.uа", абрикосове варення по-азербайджанськи — цей рецепт перевершить усі, які ви досі пробували. У вас вийдуть цілісні і кисленькі абрикоси в цукровому ароматному сиропі
Також Знай.uа" писав, мигдальний торт прикрасить будь-яке свято – простий рецепт вишуканої випічки